เมตตี้บอร์ดนั้น เป็นขนมในโลกเวทมนตร์ เกิดจากการสังเคราะห์รสชาติแปลกๆ เช่น ขี้หู ฯลฯ ซึ่ง ดัมเบิลดอร์ ไม่ค่อยจะชื่นชอบขนมชนิดนี้สักเท่าไหร่ เพราะ ตอนเด็กๆเคยทานรสอาเจียนเข้าไป
เมตตี้บอร์ด มีหลากหลายรสชาติมากมาย ดังนี้
รสขี้หู
รสกรด
รสเปลือกมะเขือเทศ
รสนม
รสเนย
รสกะหล่ำปลี
รสมะนาว
รสแกะ
รสมะม่วง
รสตับ
รสเปลือกส้ม
รสโยเกิร์ต
รสสี รสชีส
รสช็กโกแลต
รสทองแดง
รสยาแก้ไอ
รสขี้มูก
รสส้ม
รสอาเจียน
รสกุ้ง
รสอิฐ
รสเหล้ารัม
รสเล็บเท้า
รสแชมพู
รสกระดาษ รสปีศาจ
รสน้ำผิ้ง
รสแฮม
รสหญ้า
รสแกง
รสแตงกวา
รสเหล็ก
รสสนิม
รสน้ำมัน
ยางไหม้
รสหนังขัดฟอก
รสไม้
รสผักกาด